近年来，厨师成为炙手可热的一个专业，为什么这么多的邯郸初、高中学生选择学厨师？

随着中国餐饮业的迅速发展，中国传统餐饮进入快速转型升级期，企业对综合型人才需求强烈，现代新型厨师是当前我国餐饮业高速发展下的紧缺人才，随着厨师文化越来越向年轻化、专业化、国际化发展，越来越多的初、高中学生开始选择走入厨师行业。

学厨师，花费时间少，成才快，易学，易懂，零起点。只要勤动手，都能学会。学厨师，投入小回报大。加上餐饮业创业门槛低、利润高、资金周转回笼快、投资灵活等优势，成为很多人的创业之选，只要你肯努力，不用投资上百万，就可以拥有自己的事业。学厨师，发展好，提升空间大。厨师长，行政总厨等都是目前紧缺的人才，也是学子们一直努力的目标。

无论在哪个城市，无论大街小巷。酒店、餐馆、各类小吃店随处可见。许多年轻人开的小店倍受欢迎，他们更关注时尚新潮的餐饮理念，从菜品创意到装饰风格将餐饮与艺术结合，传达现代餐饮的生活情怀，这样的餐馆更符合大众对餐饮行业的审美新需求。

初、高中学生是培养现代新型厨师的生力军，学习时尚的餐饮理念，掌握专业高端的烹饪技术，成为复合型管理人才。